Description
ทอดมันหมูกระเทียมกับวุ้นเส้น (Tod Mun Moo Kratiem Kap Woon Sen)
Ces croquettes savoureuses sont préparées avec du porc haché, de l’ail, et des vermicelles de riz (วุ้นเส้น – Woon Sen) mélangés dans une pâte légère. Elles sont assaisonnées avec des épices et une touche de sauce de poisson pour une saveur authentiquement thaïlandaise.
Elles sont ensuite formées en galettes ou boulettes, légèrement croustillantes à l’extérieur après avoir été frites. Parfaites en entrée ou comme en-cas, elles sont souvent accompagnées d’une sauce sucrée-épicée ou d’une sauce aigre-douce.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.